- 4 sendok makan minyak sayur
- 100 mililiter air
- 1 butir telur
- secukupnya mentega untuk olesan
- secukupnya minyak untuk rendaman
- secukupnya meisis dan condensed milk untuk topping
Cara Membuat Roti Canai
- siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, minyak sayur, telur dan air aduk rata ulen sampai kalis
- bagi adonan menjadi 8 buah
- bulatkan lalu rendam dengan minyak sayur selama 1 jam atau lebih
- setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin atau cukup dengan jari tangan saja.
- lalu oles dengan mentega secukupnya, iris menggunakan pisau, jangn sampai putus ya