Bahan Santan:
- 500 mililiter santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sendok makan maizena larutkan dengan air
Cara Membuat:
1. Rebus jadi satu singkong, daun pandan, garam dan air sampai matang, masukkan gula merah dan gula pasir, aduh rata sampai gula larut, angkat.
2. Masak bahan santan kecuali maizena, sambil di aduk sampai mendidih, masukkan maizena aduk rata sebentar, angkat.
3. Susun singkong dalam mangkuk saji lalu siram dengan kuah santan, sajikan.
Selamat mencoba.***