- ½ sendok teh gula
- 2 sendok makan air
Bahan 2:
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 buah bawang merah, dirajang
- 5 buah cabe rawit, dirajang serong
- 2 ikat kangkung, dicuci bersih, dipetik daun, dan dipotong batangnya
Cara Memasak:
1. Campur semua Bahan 1, aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum dan matang.
3. Masukkan cabe rawit, aduk sesaat.
4. Masukkan campuran Bahan 1, tunggu hingga berbuih.
5. Masukkan batang kangkung, masak sampai layu.
6. Masukkan daun kangkung, aduk hingga terlumur bumbu.
Baca Juga: Tren Gaya Hidup Sehat Makin Digemari, BRI Berdayakan UMKM Manfaatkan Peluang di Industri Gula Aren