Bahan 3:
- 3 sendok makan minyak goreng
- 8 buah bawang merah
- 1 centimeter jahe
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara membuat ikan masak sarden:
1. Tumis bawang merah dan jahe hingga kekuningan.
2. Masukkan Bahan 2 yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, dan ikan, masak hingga mulai mendidih.
3. Kecilkan api dan tutup wajan, masak hingga bumbu mengental.
4. Hidangkan ikan masak sarden bersama nasi putih.***