PORTALOKA.ID - Membuat empal gepuk ternyata tidak serumit yang dibayangkan.
Hanya dengan beberapa langkah mudah, makanan lezat ini siap dihidangkan.
Chef Martin Praja membagikan resep empal gepuk yang enak dan praktis. Dagingnya empuk juga kaya rempah.
Empal gepuk ini bisa jadi hidangan spesial keluarga.
Baca Juga: Resep Sambal Jambal Roti ala Chef Rudy, Buat Hidangan Harian Bisa, jadi Ide Jualan Oke Juga
Bahan 1 (chopper halus):
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 3 sendok makan minyak (buat numis)
Bahan 2:
- 500 gram daging sapi has luar (potong pipih)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (sobek)