Resep Sambal Jambal Roti ala Chef Rudy, Buat Hidangan Harian Bisa, jadi Ide Jualan Oke Juga

Baca Juga: 4 Langkah Mudah Memasak Buncis Goreng Cah Ebi, Ide Masakan Rumahan Enak dan Ekonomis

- 3 lembar daun jeruk disobek

- 30 buah petai dibelah 2 bagian

- 200 gram jambal roti, potong seruas kelingking, siram dengan air, dan digoreng

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/5 sendok teh garam

- 2 sendok makan air

- 1 buah jeruk nipis ambil airnya

Baca Juga: Gurih Renyah Bikin Nagih, Ini Dia Rahasia Resep Masakan Rempeyek Kacang Tanah, Bumbu Praktis dan Mudah Diikuti

Cara membuat sambal jambal roti:

1. Chopper bahan 1 agak sedikit kasar.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang hingga harum dan mau kekuningan dengan daun jeruk.

3. Masukkan petai, tumis sesaat hingga aroma langunya jadi harum.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Resep Sambal Tempong ala Chef Rudy, Jangan Ngaku Pecinta Pedas Kalau Belum Coba Sambal Ini

4. Masukkan cabai yang sudah di-chopper, tumis sesaat, masukkan jambal yang sudah digoreng, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk sesaat.

5. Matikan api, masukkan air jeruk nipis, dan ratakan.

6. Letakkan di piring saji dan beri hiasan.

7. Sambal jambal roti siap disajikan.***