- 170 gram kacang tanah kupas, cincang kasar
- 170 gram gula pasir
Cara membuat:
- Buat nougatnya sangrai kacang tanah. Sisihkan.
- Lelehkan gula sampai membetuk karamel
- Talu tuang kacang tanah aduk cepat pindahkan ke kertas baking ratakan
- Tunggu dingin dan mengeras, hancurkan atau tumbuk sampai berbulir. Sisihkan
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius. Lelehkan butter. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan
- Siapkan mangkok mixer masukkan telur gula dan sp, mixer sampai mengembang kental berjejak
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi. Aduk balik. Masukkan pasta moka, aduk balik sampai rata
- Ambil secukupnya adonan lalu tuang di mentega leleh, masukkan ke adonan, aduk balik sampai rata
- Tuang kedalam loyang ukuran 20x20 centimeter yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking, pnggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius api bawah
- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cooling rack