Hiasan:
Lapis legit atau potongan cokelat masak, sirup gula, 100 gram krim bubuk kocok dengan 175 mililiter susu dingin, tambahkan cokelat oles secukupnya dan buah segar.
Cara membuat cake coklat:
1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 centimeter, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata.
Baca Juga: Pengusaha Kosmetik Binaan BRI Omsetnya Meningkat Pesat, Berkah di Bulan Ramadan
3. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
4. Panggang selama 45 menit hingga matang.
5. Penyelesaian: Potong kue mendatar 3 bagian, beri olesan, susun kembali dan hias seluruh permukaan kue, lapisi pinggiran kue dengan irisan lapis legit dan hias dengan buah segar. Simpan dalam lemari pendingin.
6. Potong menurut selera. Sajikan.***