Adonan cokelat:
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- 2 sendok teh pasta cokelat
Cara membuat cake zebra:
1. Panaskan oven dengan temperature 180 derajat Celcius.
2. Siapkan loyang bentuk cincin ukuran 24 centimeter, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan kuning telur bertahap dan terus kocok hingga rata.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Bolu Kukus Mekar Semangka yang Lembut, Empuk dan Mengembang Sempurna
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
5. Tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
6. Adonan cokelat: Ambil 1/4 adonan beri cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
7. Tuangkan 1/2 bagian adonan putih ke loyang, tuangkan 1/2 bagian adonan cokelat dan taburi dengan 3 sendok makan cokelat meyses, aduk-aduk buat pola marmer.
Baca Juga: Cuma Pakai 3 Telur Bisa Jadi Bolu Panggang Keju Secantik dan Seenak Ini, Simak Resepnya
8. Tuangkan sisa adonan putih dan adonan cokelat, taburi meyses dan bentuk pola marmer.
9. Panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.
10. Cake zebra siap disajikan.***