Wajib Ada saat Lebaran, Cara Membuat Sagu Keju Lumer dan Enak, Tampilannya Cantik, Pas untuk Isian Toples

- 80 gram keju

- 1 bungkus santan 65 mililiter

Cara membuat: 

1. Sangrai tepung tapioka dan daun pandan dengan api kecil selama 10 menit. Diamkan hingga dingin. 

Baca Juga: Resep Kue Kering Viral! 7 Langkah Mudah, Tanpa Mixer, Tanpa Ribet, Hasilnya Super Renyah dan Cuan Banget Saat Ramadhan dan Lebaran

2. Siapkan wadah. Masukkan margarin dan gula halus. Mixer selama 2 menit. 

3. Masukkan kuning telur, mixer kembali hingga tercampur rata. 

4. Masukkan keju parut dan mixer kembali. 

5. Masukkan santan. Aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan tepung tapioka secara perlahan. Aduk rata. 

6. Kemudian masukkan ke plastik segitiga. 

Baca Juga: Resep Kue Semprit Keju Renyah dan Lumer ala Chef Devina, Ide Kue Lebaran Enak dan Ekonomis

7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Semprotkan adonan ke atas loyang. 

8. Beri topping keju parut di atasnya. 

9. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit. 

10. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.