2. Beri garam, lada bubuk, dan air. Baluri semua permukaan tahu. Diamkan selama 10 menit.
3. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus. Kemudian haluskan agak kasar.
4. Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak.
6. Masukkan air, seasoning dan kecap manis. Aduk rata.
7. Masukkan tahu, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masak sampai kuah menyurut.
Baca Juga: Berkat BRI UMKM Gula Aren di Pacitan Ini Berhasil Ekspor Tembus Pasar Global
8. Tambahkan daun bawang, aduk dan masak sebentar.
9. Angkat dan sajikan tumis tahu sambal kecap pedas.***