- Campur tepung terigu, tepung ketan hitam, susu bubuk, dan vanili lalu ayak kemudian sisihkan
- Campur santan dan minyak sisihkan
- Siapkan mangkok, mixer masukkan telur, gula dan sp
- Mixer sampai mengembang kental berjejak
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak, mixer kecepatan rendah
- Masukkan campuran santan dan minyak lalu aduk balik (pastikan tidak ada endapan minyak di dasar mangkok)
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 centimeter yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius api bawah
- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cooling rack
Cara Membuat Butter Cream
- Mixer semua bahan butter cream sampai mengembang
Penyelesaian
- Potong cake menjadi dua, ambil satu buah cake oles butter d atas cake
- Tumpuk engan cake yang satunya, oles permukaan atas cake dg sisa butter cream