- 12 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam ulek kasar (bisa pakai merica putih)
Bahan Celupan:
- 1 buah telur
- 2 sendok makan air
- 1 sendok makan tepung (diambil dari campuran bahan balutan)
Saos:
- 2 siung bawang putih
- 5 sendok makan madu
- 1/2 sendok makan kecap manis
- Secukupnya garam
- 1 sendok makan Maizena yang di larutkan dengan 1 sendok makan air