1. Sebelum diolah, rendam kolang Kaling dengan air cucian beras selama 1 jam, cuci bersih, rebus sampai mendidih, tiriskan, cuci di air mengalir, tiriskan (Kolang Kaling siap di olah).
2. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata, masak sampai mendidih.
3. Kecilkan api, masak sampai air menyusut, dan sesekali boleh diaduk agar warnanya rata. Masak selama 45 menit sampai 1 jam.
Selamat mencoba.***