- Susu cair
Baca Juga: Mie Gomak Goreng, Menu Simple untuk Sahur dan Buka Puasa Bareng Keluarga, Ini Dia Resepnya
Cara membuat alpukat kocok kuah coklat kental:
1. Ambil daging alpukat, masukkan ke dalam wadah. Kemudian hancurkan. Sisihkan.
2. Membuat kuah kental coklat. Siapkan wadah, masukkan susu coklat bubuk, gula pasir, kental manis, dan susu cair. Mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
3. Lanjut mixer dengan kecepatan tinggi selama 7 menit. Masukkan ke dalam kulkas.
4. Siapkan cup, masukkan alpukat, ratakan ke bagian pinggiran cup.
5. Tambahkan es batu, tuang susu cair 80-100 mililiter.
6. Tuang kuah kental coklat hingga cup penuh.
7. Alpukat kocok kuah coklat kental siap dinikmati.***