- 1.500 mililiter air
Cara membuat kolak nangka:
1. Potong-potong kecil kolang kaling.
2. Potong-potong kecil nangka.
3. Panaskan air, masukkan sagu mutiara selama 7 menit. Matikan api kompor diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa Ramadhan, Simple Brownies Nyoklat Legit dan Menggugah Selera
4. Tambahkan air, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, kolang kaling, dan garam. Masak sampai matang.
5. Masukkan santan instan, masak sambil terus diaduk sampai matang.
6. Masukkan nangka, masak sebentar.
7. Matikan api kompor, tunggu hingga uap panas berkurang.
Baca Juga: Bank Emas Pegadaian Diluncurkan, Direktur Utama BRI Sebut Jadi Sumber Pertumbuhan Baru
8. Siapkan thin wall ukuran 200 mililiter, lalu masukkan kolak nangka.
9. Kolak nangka siap dijual.***