1. Campur Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku Marinasi, maizena, air, Ladaku, dan Bawang Putih Bubuk) di dalam kontainer plastik, kocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan Bahan 2 (Ketumbar Bubuk), aduk rata. Diamkan 30 menit.
3. Goreng selama 13 menit, dengan minyak panas dan api kecil, usahakan semua ayam terendam dalam minyak.
4. Angkat, tiriskan dan sajikan ayam goreng ketumbar bersama nasi daun jeruk.***