- Siapkan mangkok mixer masukkan telur, gula dan sp
- Mixer sampai mengembang kental berjejak
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi
- Aduk balik sampai rata
- Masukkan campuran santan dan mentega
- Aduk balik pastikan tidak ada endapan mentega di dasar mangkok
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 centimeter yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking
- Pnggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius api bawah
- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cool rack
Cara Membuat Butter Cream
- Mixer mentega gula dan vanili bubuk sampai mengembang putih
- Masukkan pasta pandan, aduk rata lalu sisihkan
Penyelesaian