- secukupnya tepung roti
Pelengkap:
- mayonnaise
- saos sambal
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih bawang bombay lalu potong melingkar kemudian pisah-pisahkan
- Ambil 1 buah potongan bawang bombay lalu tempelkan potongan keju mozzarella di bagian dalam bawang bombai
- Taruh satu potong bawang bombai (ukurannya lebih kecil dari bawang bombai yang pertama) di antara keju mozzarella dan bawang bombay yang pertama kemudian rapatkan
- Celupkan ke dalam campuran air dan garam
- Gulingkan ke tepung terigu
- Celupkan ke dalam kocokan telur
- Gulingkan ke dalam tepung roti