Bahan 4:
- ½ buah Bawang Bombai, rajang kasar
- 3 buah Cabe Merah, rajang serong
- 3 buah Cabe Hijau, rajang serong
- 100 gram Nanas, potong serasi
Bahan 5:
- 1,5 sendok makan Tepung Kanji/Tapioka/Sagu, larutkan dengan 3 sendok makan Air
- 1 sendok makan Cuka
- 1 sendok teh Minyak Wijen
Cara membuat gurame asam manis:
1. Campur semua bahan 2, aduk rata.
2. Masukkan fillet ikan, aduk perlahan, sisihkan.
3. Campur tepung kanji dan tepung beras dalam wadah, aduk.
4. Masukkan fillet, aduk perlahan, sisihkan.