PORTALOKA.ID - Kalau biasanya untuk menikmati gurame asam manis harus ke restoran, sekarang nggak usah.
Kamu juga nggak perlu nunggu tetangga hajatan dulu buat menyantap gurame asam manis.
Dengan resep gurame asam manis dari Chef Rudy Choirudin, kamu bisa membuatnya di rumah.
Rasanya tentu sangat enak, nggak kalah dengan menu restoran. Yuk cobain!
Bahan 1:
- 1 ekor ikan Gurame, fillet dagingnya, potong seruas ibu jari, biarkan utuh kepala, duri dan ekornya
- 100 gram tepung kanji atau tapioka
- 1 sendok makan tepung beras
- 750 mililiter minyak goreng
Bahan2:
- ½ sendok teh Garam
- ¼ sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk