Resep Sambal Mangga Enak, Pedas dan Asamnya Pas, Mantap Dimakan Pakai Ayam Goreng dan Nasi Hangat

PORTALOKA.ID - Suka makanan pedas asam?

Yuk bikin Sambal Mangga yang enak, pedas dan asamnya pas di lidah.

Rasa segar, asam dan pedas membuat sambal ini menjadi favorit banyak orang.

Apalagi kalau dipadukan dengan lauk seperti ikan dan ayam.

Baca Juga: Tumis Labu Teri Medan untuk Sarapan Pagi, Menu Masakan Rumahan yang Selalu Bikin Kangan Mama, Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat

Berikut resep sederhana Sambal Mangga yang bisa Anda coba.

Bahan:

- 1 mangga muda

- 6 buah cabai rawit

- 5 buah cabai keriting

- secukupnya terasi, garam, dan gula

Baca Juga: Anak Lagi Susah Makan Bikin Pusing Bun! Yuk Bikin Bola Nasi Udang Nori Buat Makan Siang, Dijamin Anak Doyan dan Lahap, Cek Resepnya!

Langkah-langkah:

1. Kupas lalu cacah atau serut mangga muda.