- Garam 1 sendok makan untuk merebus
- Minyak 1 liter (canola atau sayur)
Ide Bumbu
- Garam klasik
- Bumbu kentang goreng
- Garam rosemary
Cara Membuatnya
- Iris kentang menjadi irisan tipis, rendam dalam air, lalu bilas dengan air mengalir
- Rebus kentang dalam air dingin, cuka, dan garam selama 10 menit (dengan api kecil)
- Tiriskan dengan hati-hati
- Ratakan di atas nampan yang dilapisi kain selama 5 menit