Resep Roti Kismis Keju, Camilan Enak untuk Anak-anak yang Bikinnya Gampang, Bisa jadi Ide Jualan Harga Rp 5 Ribuan Auto Cuan Berlimpah

Filling :

- keju cheddar potong dadu

- Kismis (rendam 1 jam dengan air dan gula lalu tiriskan)

Baca Juga: Auto Nambah 2 Kali! Oseng Kikil Cabe Hijau Pedas Nampol Bikin Ketagihan, Bikinnya Gampang Jangan Lupa Siapkan Es Teh Manis, Cek Resepnya

Cara:

- Campur semua bahan biang, aduk hingga rata, diamkan 1 jam

- mixer semua bahan adonan dan bahan biang, kecuali butter dan garam, aduk hingga 1/2 kalis

- Masukkan butter dan garam, aduk hingga adonan kalis elastis

- Bulatkan adonan dan istirahatkan 15 menit

- Potong-potong timbang adonan 55 gram, istirahat 15 menit, pipihkan lalu beri isian kismis dan keju kemudian bulatkan, letakkan dalam cup diameter 10 centimeter

- Proofing selama 60-90 menit

- Oles dengan campuran susu cair dan kuning telur

- Panggang dengan suhu 180° C selama 15 menit

- Angkat dari oven dan oles dengan margarin