Berkah Idul Adha Bisnis Jasa Pembuatan Abon di Cawas Klaten Kebanjiran Order, Rasanya Enak dan Tahan Lama, Segini Biaya per Kilogram Daging

Abon daging sapi buatan Sri Sumarni tersebut bisa tahan selama enam bulan.

Sri Sumarni mengeluti binis jasa pembuatan abon sapi sudah 15 tahun lamanya.

Proses pembuatan abon sapi memerlukan waktu yang cukup lama.

Baca Juga: Ajak Anak Agar Happy Naik Kereta Lokamerta di Tengah Sawah, Wisata Baru di Klaten, HTM cuma Rp 10 Ribu

Dimulai dengan memilah daging sapi yang memiliki kualitas baik.

Kemudian daging sapi diiris-iris kemudian direbus hingga lunak.

Proses pembuatan abon sapi di Klaten. Berkah Idul Adha, Sri Sumarni seorang pembuat abon di Cawas, Klaten, Jawa Tengah mendapatkan banyak order untuk membuatkan abon dari daging sapi kurban. (Portaloka.id/Wulan Kurnia Putri)

Langkah selanjutnya ditumbuk lalu disuwir-suwir dan diberi bumbu-bumbu.

Agar menghasilkan abon sapi dengan citarasa yang nikmat, Sri Sumarni memberikan aneka bumbu di antaranya bawang merah, bawah putih, daun salam, garam, gula dan santan kental.

Baca Juga: Pengrajin Panggangan Sate di Ceper Klaten Alami Peningkatan Permintaan hingga 30 Persen Jelang Hari Raya Idul Adha 2024

"Bikinnya lama, yang pertama samai 2 jam."

"Setelah digoreng harus diperas agar minyaknya berkurang dan kering," ucapnya.

Warga yang menggunakan jasa pembuatan abon Sri Sumarni ini datang dari berbagai wilayah yang ada di Klaten.

Proses pembuatan abon sapi di Klaten. Berkah Idul Adha, Sri Sumarni seorang pembuat abon di Cawas, Klaten, Jawa Tengah mendapatkan banyak order untuk membuatkan abon dari daging sapi kurban. (Portaloka.id/Wulan Kurnia Putri)

Kamu ingin membuat abon sapi dari daging kurban?