Cara membuat
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius
- Lelehkan butter. Sisihkan
- Campur tepung terigu, kopi bubuk, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan
- Siapkan mangkok besar masukkan telur gula dan sp, mixer sampai mengembang kental berjejak
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi, aduk balik sampai rata
- Ambil secukupnya adonan lalu tuang di mentega leleh, masukkan ke adonan, aduk balik sampai rata
- Tuang ke dalam loyang ukuran 22x13x5 centimeter yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking, panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius
- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cooling rack
- Sambil menunggu cake dingin, buat coffee butter creamnya
- Mixer semu bahan butter cream sampai mengembang
- Penyelesaian, oles butter cream diatas cake taburi dengan coklat meises
Selamat mencoba. ***