Makanan Favorit Sejuta Umat! Begini Cara Membuat Sambal Ijo Padang Awet dan Tahan Lama hingga Satu Bulan, Bisa untuk Stok di Kulkas

PORTALOKA.ID - Salah satu masakan khas Padang yang terkenal dan menjadi favorit adalah sambal ijo.

Sesuai namanya, sambal ijo Padang tampilannya berwarna hijau karena bahan dasarnya cabai hijau.

Di rumah makan Padang, sambal ini selalu jadi menu pelengkap beserta lalapan.

Cita rasa khas dari sambal ini semakin menambah lezat pada nasi padang.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Pecel Lele Khas Lamongan ala Chef Devina, Sambal Serbaguna Rasanya Tiada Dua

Ceceromed Kitchen di kanal YouTubenya membagikan resep sambal ijo padang yang awet dan tahan lama hingga 1 bulan.

Cocok untuk stok di kulkas yang bisa disajikan kapan saja. Bisa juga untuk ide jualan.

Bahan:

- 30 cabai rawit hijau

- 12 cabai hijau besar

- 3 tomat hijau besar

- 15 siung bawang merah

- 130 mililiter minyak goreng

Baca Juga: PMI Apresiasi Kehadiran BRI Taipei Branch, Permudah Transaksi dan Pengiriman Uang dari Taiwan ke Indonesia