Resep Ikan Bakar Banjar Khas Kalsel, Inspirasi Menu Munggahan sebelum Ramadhan ala Chef Rudy Choirudin

PORTALOKA.ID - Salah satu tradisi menjelang Ramadhan khususnya di Tatar Sunda adalah munggahan.

Tradisi yang sudah turun temurun ini biasanya diisi dengan berbagai aktivitas. Salah satunya makan-makan.

Tak heran, kalau menjelang Ramadhan banyak orang yang memilih munggahan di rumah makan atau restoran.

Selain itu, ada juga yang sengaja botram atau makan bersama, baik di rumah-rumah atau tempat wisata.

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Kuning ala Chef Rudy, Penuh Cita Rasa dengan Tampilannya yang Cantik Bakal jadi Rebutan Keluarga

Nah, buat kamu yang ingin munggahan low budget, resep ikan bakar Banjar ini bisa jadi inspirasi.

Kuliner khas Kalimantan Selatan (Kalsel) tersebut memiliki cita rasa gurih dan aromanya segar.

Chef Rudy Choirudin di kanal YouTube Simple Rudy membagikan resep ikan bakar Banjar.

Yuk cobain resepnya biar munggahan makin seru dan berkesan.

Baca Juga: Menilik Tradisi Munggahan dalam Balutan Tradisi Syiar Islam di Tatar Galuh Ciamis - Part 1

Bahan 1:

- 750 gram Ikan Nila

Bahan 2:

- 2 sendok makan Kecap Manis