Bumbu iris :
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bwg putih
- 5 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit merah
- 2 batang daun bawang
Cara buat :
1. Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan
2. Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukan cabe tumis hingga harum
4. Masukan kentang, ikan teri, dan daun bawang.
5. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.
Selamat mencoba. ***