PORTALOKA.ID - Jika Anda sedang mencari inspirasi menu rumahan yang sederhana tapi kaya rasa, oblok-oblok daun singkong bisa menjadi pilihan yang tepat.
Hidangan khas Jawa ini memadukan daun singkong, tempe, dan teri asin dalam balutan bumbu rempah yang menggugah selera.
Tak hanya lezat, masakan ini juga kaya nutrisi dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Baca Juga: Resep Ximilu Sop Buah yang Populer di Hongkong, Pas Buat Ide Jualan Takjil Bulan Puasa
Daun singkong: 2 ikat
Tempe: 1 papan
Teri asin Medan: 80 gram
Pete cina: secukupnya
Kelapa parut muda: 1/2 butir
Air: 900 mililiter - 1000 mililiter
Minyak goreng: secukupnya
Campuran untuk merebus daun singkong: