Makan Jadi Lahap! Oblok-Oblok Daun Singkong dengan Teri dan Tempe yang Bikin Ketagihan

PORTALOKA.ID - Jika Anda sedang mencari inspirasi menu rumahan yang sederhana tapi kaya rasa, oblok-oblok daun singkong bisa menjadi pilihan yang tepat.

Hidangan khas Jawa ini memadukan daun singkong, tempe, dan teri asin dalam balutan bumbu rempah yang menggugah selera.

Tak hanya lezat, masakan ini juga kaya nutrisi dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Baca Juga: Resep Ximilu Sop Buah yang Populer di Hongkong, Pas Buat Ide Jualan Takjil Bulan Puasa

Daun singkong: 2 ikat

Tempe: 1 papan

Teri asin Medan: 80 gram

Pete cina: secukupnya

Kelapa parut muda: 1/2 butir

Air: 900 mililiter - 1000 mililiter

Minyak goreng: secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Kering Viral! 7 Langkah Mudah, Tanpa Mixer, Tanpa Ribet, Hasilnya Super Renyah dan Cuan Banget Saat Ramadhan dan Lebaran

Campuran untuk merebus daun singkong: