- Garam, merica
- 1 butir putih telur untuk merekatkan
- Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Kupas kentang, potong dadu kecil, rebus hingga empuk. Tiriskan
2. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, masukan kentang masak sebentar tambahkan garam dan merica secukupnya
3. Masukan rendang sapi, aduk rata. Angkat dan dinginkan
4. Ambil 1 kulit pangsit, tambahkan 2 sendok makan isian daging rendang, lipat, rekatkan dengan putih telur lalu gulung. Lakukan hingga selesai
5. Panaskam minyak agak banyak, goreng lumpia di api sedang.
6. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat
7. Selamat mencoba. ***