- ¼ bagian buah melon (sekitar 550 gram)
- 2 buah jeruk nipis
- Es batu secukupnya
- 500 mililiter air galon
- 200 mililiter sirup melon ABC
Baca Juga: Tujuh Puluh Rumah Terendam Banjir Rob di Pesisir Pantai Tablolong, Kabupaten Kupang, Warga Mengungsi
Cara Membuat:
1. Puding Kelapa: Campur Nutrijell kelapa, gula, air, dan santan, lalu masak hingga mendidih. Dinginkan, lalu serut.
2. Bahan Tambahan: Rendam biji selasih dalam air panas, buat sirup dengan merebus gula dan air hingga larut, serut melon, dan iris jeruk nipis.
3. Meracik Es Kuwut Melon: Campur semua bahan dalam wadah besar, tambahkan es batu, air galon, dan sirup melon. Aduk hingga rata.
4. Penyajian: Tuang ke dalam gelas 16 ons, beri topping melimpah, dan tutup jika ingin dijual.
Baca Juga: 20 Kata-Kata Mutiara Sambut Ramadhan 2025/1446 Hijriah, Ekspresikan Kegembiraan Menyambut Bulan Suci
Potensi Bisnis
Es Kuwut Melon tidak hanya cocok untuk konsumsi pribadi, tetapi juga bisa menjadi ide bisnis saat Ramadhan.
Dengan modal yang relatif murah, minuman ini bisa dijual sekitar Rp5.000 per gelas, dengan porsi lebih banyak dan isian lebih melimpah dibandingkan es serupa di pasaran.